Segunda Cata “Descubriendo y Disfrutando”, Última del Invierno 2017-2018 (Cerveza)
Cervecería Schlenkerla (Bamberg, República Federal de Alemania, Bundesrepublik Deutschland) Foto: schlenkerla.de

Segunda Cata “Descubriendo y Disfrutando”, Última del Invierno 2017-2018 (Cerveza)

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Antes de que Hoy, martes, 20/03/2018, Día en el que se Inicia la Primavera de 2018 (a las 17:15 h. de Madrid), día en el que se Inicia la Primera Jornada de la Última semana con Doble Jornada en la Regular Season de la @EuroLeague 2017-2018 (de la Segunda @EuroLeague “de Todos contra Todos”, de la Segunda @EuroLeague “de la Nueva Era”, de la Primera -y Única- @EuroLeague de los 5 Equipos ACB), día en el que se Inicia su Vigesimoséptima Jornada, retomemos uno de los temas de nuestra Sección de “Turismo y Gastronomía”, el Mundo de la Cerveza (y de sus Catas, sobre las que, recientemente, hemos Publicado los Artículos Titulado “Cata “Descubriendo y Disfrutando”, 5 Estilos de Cerveza (Beertualia Experience)“, el 13/02, y “De la Primera Cata “Descubriendo y Disfrutando”, a la Segunda: 10 Estilos de Cerveza“, el 08/03 hace sólo 12 días).

Segunda Cata “Descubriendo y Disfrutando”: Lager Ahumada (Rauchbier), Pale Ale, Weizenbock, Lambic Gueuze y Doppelbock Oak Smoke Vintage 2011 (Ahumada)

Para la Segunda Cata volvimos a elegir otros 5 Nuevos Estilos de Cerveza (Distintos), Todos (y cada uno de) ellos Muy Especiales: una Lager Ahumada (Rauchbier), una Pale Ale, una Weizenbock, una Lambic Gueuze y otra Ahumada, en este caso, una Doppelbock Oak Smoke Vintage 2011 (que el propio fabricante vendía a 7 €, y digo que vendía porque se trata de una edición limitada que ya No está disponible).

Lager Ahumada (Rauchbier, de Schlenkerla, desde Bamberg, Alemania)

Si en la Primera Cata disfrutamos de “un clásico” de las Cervezas Ahumadas, disfrutamos de la Märzen de la Prestigiosa Schlenkerla de Bamberg, Abrimos esta Segunda Cata con otra Cerveza Ahumada del mismo fabricante, en este caso, con una Lager, de la que el propio fabricante (en su web Oficial) dice (como se puede comprobar a través del enlace que os acabamos de facilitar): ““Schlenkerla Helles” se elabora con finos lúpulos aromáticos bávaros del área alrededor de la ciudad de Nuremberg. Se almacena en cuevas centenarias debajo de la histórica cervecería Schlenkerla y de sus malterías. Schlenkerla Helles se cuece en los mismos taques de cocción de cobre y se fermenta por la misma levadura que la histórica Schlenkerla Ahumada. Su sutil ahumado, sin usar malta ahumada, hace que “Helles Schlenkerla Lager” sea una representante única del estilo clásico de la cerveza dorada “Bavarian Helles”“.

Prestigioso Punto en Común entre Schlenkerla y la Cervecería Schoppen

Si consultamos la web Oficial de Tripadvisor, comprobaremos que la Cervecería Schlenkerla y la Cervecería Schoppen Comparten un Prestigioso Punto en común: estar en el Top 10 en la Clasificación de Restaurantes de Bamberg y de Alcobendas (2 ciudades con un número sorprendentemente similar de Restaurantes), respectivamente: “En el puesto nº 10 de 246 Restaurantes en Bamberg” y “N.º 1 de 219 Restaurantes en Alcobendas“.

Logotipo de la Cervecera Schlenkerla (Bamberg, República Federal de Alemania, Bundesrepublik Deutschland) Foto: FaceBook

Logotipo de la Cervecera Schlenkerla (Bamberg, República Federal de Alemania, Bundesrepublik Deutschland)
Foto: FaceBook

“Table Beer” (Pale Ale, de The Kernel, desde London, UK)

Lo que hace Únicas las cervezas de los Artesanos de The Kernel es su trayecto desde el punto de fabricación hasta tu copa, ya que éste se realiza manteniendo la cadena de frío, en camiones y almacenes frigoríficos, para que la disfrutes tal y como la disfrutarías si las estuvieras tomando en la propia cervecera, recién embotelladas.

De esta manera, The Kernel sugiere una fecha de consumo preferente de sólo 4 meses (ya sea para su “Table Beer”, como para el resto de sus Pale Ales o de sus IPAs) desde su fecha de embotellado.

Y sobre las otras 3 cervezas de esta Segunda Cata (la Última del Invierno 2017-2018) ya os hablaré otro día, quizá, la Próxima semana (sin olvidarme de que todavía tengo pendiente hablar de muchos otros temas, como, por poner sólo varios ejemplos, sobre IPAs, sobre Lúpulos , sobre Mosaic, sobre los 4 componentes -Básicos- de la Cerveza, sobré cuál de esos 4 componentes hace que se genere la Cerveza y sobre las diferencias entre Lager, Ale y Lambic).

Ha Informado (sin Deformar, sin Desinformar, en el Centésimo Décimo día Post-Movember de 2017, desde la Primera y Única web Olímpica de Baloncesto Acreditada por el COE -Comité Olímpico Español, por Delegación Territorial del COI, Comité Olímpico Internacional- en la Historia de los Juegos Olímpicos, ver “La Única web Olímpica de Baloncesto (COE, #Rio2016, @Rio2016, @rio2016_es)“) y seguirá Informando (desde cualquier punto de la geografía planetaria), @TKvuestrobasket, la Única web “Hispana” que estuvo en Celje(1)(2) (SLO(3)), la Única web “Hispana” que estuvo en el #EuroBasket2013 (#EurMas 2013, EuroBasket 2013) desde el Primer día hasta el Último (al igual que también, 2 años antes, según Informó la propia FEB, en su momento, en su Artículo Titulado “La otra España se deja oír en Lituania“, fue la Única web “Hispana” que estuvo en Panevezys(4) -Panevėžys, LTU(5)-, la Única web Hispana que estuvo en el #EuroBasket2011 -#EurMas 2011-, también, desde el Primer día hasta el Último).

Salud-Salut-Saúde y devuestrobasket.com.

(1) Pronunciado Tselle, que no se pronuncia igual que Tseye, al igual que Llull no se pronuncia ni Yuy ni Yul.

(2) Recordemos que, aunque sea difícil encontrar a algún/una castellanohablante que sea capaz de pronunciar la diferencia, la “ll” castellana no se pronuncia igual que la “y” castellana (que forma parte de palabras y no se trata de la conjunción copulativa que acabamos de utilizar en esta misma frase). Las zonas catalanohablantes de Hispania (además de otras partes de Europa, al menos, que hablan otros idiomas como el serbio, el croata y el esloveno, por poner sólo 3 ejemplos) sí que son capaces de pronunciarlas de forma diferente, como en el caso del apellido Llull.

(3) Republika Slovenija

(4) Pronunciado Paneveezhiis.

(5) Lietuvos Respublika

 

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