Shuwa Shuwa, el Primer Sake Bar de Madrid (Restaurante Japonés, Sukiyaki, Wagyu)
Parte del Sukiyaki

Foto: Tico (Javier) Gonzalo Micó (@TKvuestrobasket, devuestrobasket.com)

Shuwa Shuwa, el Primer Sake Bar de Madrid (Restaurante Japonés, Sukiyaki, Wagyu)

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Antes de Volver a “la Rutina” de Crónicas de la Liga Regular de la ACB  2017-2018 y de los Artículos Previos a la Final Four de la @EuroLeague 2017-2018 (de la Segunda @EuroLeague “de Todos contra Todos”, de la Segunda @EuroLeague “de la Nueva Era”, de la Primera -y Única- @EuroLeague de los 5 Equipos ACB) que se disputará en la eslava Belgrado (Beograd, la Ciudad Blanca, Беoград), Capital de la República de Serbia (Република Србија, Republika Srbija), volvamos a Publicar en la Sección de Turismo y Gastronomía, que ya hace Más de un mes que no escribimos en ella (el Último Artículo de dicha Sección, Titulado “Aprendiendo, Compartiendo y Disfrutando (de Visita Turística por Burgos)“, lo escribimos el Pasado 28/03/2018). Descubrimiento de Shuwa Shuwa, el Primer Sake Bar de Madrid Descubrí el Shuwa Shuwa, el Primer Sake Bar de Madrid, por casualidad, como No es la Primera vez que

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Grabado con una comadreja luchando con un basilisco, en forma de gallo con cola de reptil, del siglo XVII Václav Hollar - Artwork from University of Toronto Wenceslaus Hollar Digital Collection Scanned by University of Toronto High-resolution version

Aprendiendo, Compartiendo y Disfrutando (de Visita Turística por Burgos)

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Además de las Visitas Culturales a las “atracciones turísticas” ya mencionadas en al Anterior Artículo (Titulado “Un día de Visita Turística por Burgos: un paseo de 4 horas“), Toda Visita Turística implica un desplazamiento desde nuestro lugar de residencia hasta el punto de Inicio de la Visita, lo que nos ofrece, como cada vez que salimos de casa, una Nueva Oportunidad de seguir Aprendiendo (y Disfrutando). Desplazamiento por carretera En el caso que nos ocupa, en la Visita Turística a Burgos del sábado Pasado, como ya mencionábamos en el Artículo recién mencionado y enlazado, el grupo se desplazó por carretera, lo que vuelve a suponer otra Nueva Oportunidad de seguir Aprendiendo (y Disfrutando, además de Compartiendo) durante el viaje, durante las horas que dure dicho desplazamiento por carretera, ya sea de lo que va contando la Guía Turística o de lo que se va hablando con los/as compañeros/as de los

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Casa del Cordón (Palacio de los Condestables de Castilla) Foto tomada de asturnatura.com

Un día de Visita Turística por Burgos: un paseo de 4 horas

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Tras 4 Intensos días de Crónicas sobre la Última semana con Doble Jornada en la Regular Season de la @EuroLeague 2017-2018 (de la Segunda @EuroLeague “de Todos contra Todos”, de la Segunda @EuroLeague “de la Nueva Era”, de la Primera -y Única- @EuroLeague de los 5 Equipos ACB) y Antes de volver a la rutina de Nuevas Crónicas con las correspondientes a la Vigesimocuarta Jornada de la Liga Regular de la ACB 2017-2018, nos fuimos de Visita Turística a Burgos, ciudad de la Comunidad Autónoma de Castilla y León cuyo municipio contaba con una población empadronada de 175.623 habitantes en el 2017, siendo el Segundo más poblado de dicha Comunidad Autónoma. Un Viaje para “Singles” Bien Organizado El Viaje, la Visita Turística, se Iniciaba a las 09:00 h. (de Madrid) junto a la Estación de Atocha, Punto de Partida en el que se nos pedía que estuviéramos a las 08:45

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Cervecería Schlenkerla (Bamberg, República Federal de Alemania, Bundesrepublik Deutschland) Foto: schlenkerla.de

Segunda Cata “Descubriendo y Disfrutando”, Última del Invierno 2017-2018 (Cerveza)

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Antes de que Hoy, martes, 20/03/2018, Día en el que se Inicia la Primavera de 2018 (a las 17:15 h. de Madrid), día en el que se Inicia la Primera Jornada de la Última semana con Doble Jornada en la Regular Season de la @EuroLeague 2017-2018 (de la Segunda @EuroLeague “de Todos contra Todos”, de la Segunda @EuroLeague “de la Nueva Era”, de la Primera -y Única- @EuroLeague de los 5 Equipos ACB), día en el que se Inicia su Vigesimoséptima Jornada, retomemos uno de los temas de nuestra Sección de “Turismo y Gastronomía”, el Mundo de la Cerveza (y de sus Catas, sobre las que, recientemente, hemos Publicado los Artículos Titulado “Cata “Descubriendo y Disfrutando”, 5 Estilos de Cerveza (Beertualia Experience)“, el 13/02, y “De la Primera Cata “Descubriendo y Disfrutando”, a la Segunda: 10 Estilos de Cerveza“, el 08/03 hace sólo 12 días). Segunda Cata “Descubriendo y Disfrutando”:

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Lúpulo

De la Primera Cata “Descubriendo y Disfrutando”, a la Segunda: 10 Estilos de Cerveza

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Antes de que Hoy, jueves, 08/03/2018, Día de Huelga, se Inicie la Vigesimoquinta Jornada de la Regular Season de la @EuroLeague 2017-2018 (de la Segunda @EuroLeague “de Todos contra Todos”, de la Segunda @EuroLeague “de la Nueva Era”, de la Primera -y Única- @EuroLeague de los 5 Equipos ACB), Antes de que 3 de esos 5 Equipos ACB disputen sus Partidos correspondientes a esa Vigesimoquinta Jornada (2 de ellos, el València y el Madrid, como Equipos Locales, y el Tercero, el Baskonia, en “Territorio de Huelga”, ya que juega, como Equipo Visitante, contra el València), retomemos el tema del que os hablábamos en “Cata “Descubriendo y Disfrutando”, 5 Estilos de Cerveza (Beertualia Experience)“. Carolus de Navidad (desde Bélgica) Después de hablaros de la Faro (de Lindemans, desde 1822, desde Bélgica), de la Hi-Wire Hi-Pitch Mosaic IPA (desde USA) y de la Märzen Ahumada (Rauchbier, de Schlenkerla, desde Bamberg, Alemania) le

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Gala Solidaria, Salvajes Imagen facilitada por la Fundación Balabalika Pokhara, "contigo crecemos"

La Gala (Solidaria) de la Fundación Balabalika Pokhara, “contigo crecemos” (Salvajes)

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Antes de Volver a “la Rutina” de Crónicas de la @EuroLeague 2017-2018 (de la Segunda @EuroLeague “de Todos contra Todos”, de la Segunda @EuroLeague “de la Nueva Era”, de la Primera -y Única- @EuroLeague de los 5 Equipos ACB) y de la Liga ACB, antes de volver a hablar de Resultados, de Victorias (y de Derrotas) y de qué Jugador ha sido el MVP del Partido, de la Jornada o del mes, en este primer día del mes de marzo de 2018, haremos un “alto en el camino”, un “breve descanso” (para “tomar aire”) y os escribiremos sobre la Gala (Solidaria) que hace Menos de 1 semana (hace, Exactamente, 6 días, el Pasado viernes, 23/02/2018) celebró la Fundación Balabalika Pokhara (“contigo crecemos“), Gala (Solidaria) que ya os Anunciábamos en el Artículo Titulado “Fundación Balabalika Pokhara, “contigo crecemos” (Gala Solidaria, Fila 0, Salvajes)” (el Primer día del mes Pasado, del ya

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Mapa de estilos de cerveza

Cata “Descubriendo y Disfrutando”, 5 Estilos de Cerveza (Beertualia Experience)

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Cuando el sábado 06/01/2018 se me propuso Presentar una Cata de Cervezas en la Prestigiosa Cervecería Schoppen, la Responsabilidad de intentar acercarme al Nivel de “La Cervecería” (quien encuentre otra cervecería en Hispania con unas 450 cervezas, in situ, la Mayoría de Importación, de entre las que se pueden elegir las que se quiere probar cuando uno la visita, que avise, por favor) me hizo pensar en las 5 Cervezas que Disfrutamos anoche. Lambic, IPA, Ahumada, Navidad e Imperial Stout Las 5 cervezas que elegí fueron una Lambic, una IPA, una Ahumada, una de Navidad y una Imperial Stout, por varios motivos: uno de ellos fue el de elegir 5 Estilos de Cerveza que fueran claramente Diferentes y Diferenciables hasta por quien tomase las 5 Primeras Cervezas de su vida y otro (por no andar alargando demasiado esto de los motivos), que fueran de las Mejores Cervezas posibles dentro de

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Fundación Balabalika Pokhara, "contigo crecemos"

Fundación Balabalika Pokhara, “contigo crecemos” (Gala Solidaria, Fila 0, Salvajes)

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En diciembre de 2012, hace ya más de 5 años, tuvimos noticias, por Primera Vez de Deporte y Educación para un Mejor Futuro (podéis visitar su web a través del enlace que os acabamos de facilitar justo antes de este paréntesis que estáis leyendo en estos momentos), @DepEduMejFuturo, una ONG de la que tuvimos noticias a través de un correo-e que nos envió Ángel Manzano Polo (amanzano444@gmail.com, 696.90.34.30), “viejo conocido” del Baloncesto en la Comunidad Autónoma de Madrid. Fundación Balabalika Pokhara, “contigo crecemos“ A raíz de decidir, en los Últimos meses del año pasado (2017) que uno de mis Grandes Viajes para 2018 sería a Nepal y de comentarlo con unas buenas amigas (las Propietarias de “Las Flores de Haydée“), tuve conocimiento, por boca de ellas, de la Existencia de la Fundación Balabalika Pokhara (“contigo crecemos“) y no puede evitar tener que ponerme en contacto con ellos para hacerme Socio.

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Foto tomada de la Página Oficial de Tensina en FaceBook

20 días, 20 cervezas (2018, desde Alcobendas y Sabiñánigo)

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Este año (2018) he decidido ser Absolutamente “Escrupuloso” (Detallista sería, quizá, una palabra Más Apropiada) en el registro de las cervezas que vaya degustando para, de esta manera, saber cuántas cervezas Distintas serán las que haya llegado a probar cuando acabe el mismo, cuando acabe el 31/12/2018, en sus 365 días (dado que este 2018 No es un año Bisiesto y no cuenta con 366 días). 20 cervezas Distintas en los 20 Primeros días El ritmo al que he empezado el año ha sido “bueno”, ya que haber llegado a tomar hasta 20 cervezas Distintas en sus Primeros 20 días es un ritmo que, de mantenerse, llevaría a llegar a probar 365 cervezas Distintas al cabo del año (Sí, que Sí que Existen, y Muchas Más), aunque supongo que ya imaginaréis que será Difícil mantener ese ritmo, el ritmo de 1 cerveza Distinta por cada día del año. 20 cervezas

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Helado de sésamo negro

Tori-key (@Torikey2016): Postres, Té y Kuroko no Basket (Quinto Capítulo, de 5)

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Finalizaba el Anterior Artículo que escribí sobre el Restaurante Tori-key (“Tori-key: Cuarta entrega (Tajima, Wagyu y Kobe y el Espectacular Sansho)“, Publicado el 12/12/2017) diciendo que “como veo que no llego a hablaros ni de los postres ni del té, que nadie descarte que haya un Quinto Capítulo“, y el día de ese “Quinto Capítulo” ya ha llegado, 2 semanas (Exactas, 14 días) después de haber Publicado el Artículo que acabamos de mencionar (y enlazar), en el que También hacía referencia a los 3 Primeros Artículos escritos sobre el Tori-key (“Tori-key, un Restaurante Japonés (Auténtico Yakitori de Japón, Sin Pescado) en Madrid” -Publicado el 02/11-, “Tori-key: Lo que cené (Entrantes, 9 platos, postres y Té Genmaicha), Sake y Sansho” -Publicado el 14- y Tori-key: Cómo se come cada uno de los platos (y el Espectacular Sansho)” -Publicado el 30-). Flan de Té Verde y Té Genmaicha Esas fueron mis 2

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